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请问「鸡蓉蛋花羹」是什么意思?

关于「鸡蓉蛋花羹」

拼音 jī róng dàn huā gēng,注音 ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄍㄥ。数据更新于 2026-07-14 05:08:14。

拼音字母ji rong dan hua geng
拼音首字母jrdhg
注音符号ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄉㄢ ㄏㄨㄚ ㄍㄥ
注音首符号ㄐㄖㄉㄏㄍ

扩展释义

材料鸡胸肉两半,鸡汤一碗,鸡蛋一只,金华腿末,生粉各少许。制法将鸡胸肉刹成茸,略腌。将鸡汤煲滚,然后把鸡茸加一些清水,放进汤内搅散,再滚时,以盐、味精调味,用生粉芡,倒下蛋液,熄火,散上火腿末、胡椒粉即成。

拆字组词

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