请问「冷冻豆腐」是什么意思？
关于「冷冻豆腐」
拼音 lěng dòng dòu fǔ，注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-11 04:56:17。
| 拼音字母 | leng dong dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | lddf |
| 注音符号 | ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄌㄉㄉㄈ |
扩展释义
豆腐采用冻结的方法处理后，就变成了另一种食品枣冻豆腐，豆腐中的蛋白质冻结变性，形成层状组织，因此解冻后不再具有冻结前豆腐所具有的光滑感。
拆字组词
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