请问「食品护色剂」是什么意思？
关于「食品护色剂」
拼音 shí pǐn hù sè jì，注音 ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄏㄨˋ ㄙㄜˋ ㄐㄧˋ。数据更新于 2026-07-10 20:20:15。
| 拼音字母 | shi pin hu se ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | sphsj |
| 注音符号 | ㄕ ㄆㄧㄣ ㄏㄨ ㄙㄜ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄕㄆㄏㄙㄐ |
扩展释义
食品护色剂是指本身不具有颜色，但能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善（如加强或保护）的食品添加剂，也叫发色剂或呈色剂。护色剂自身无色，但可同食品中的色素发生反应形成一种新物质。
拆字组词
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