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请问「鸭血糯」是什么意思?

关于「鸭血糯」

拼音 yā xuè nuò,注音 ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄋㄨㄛˋ。数据更新于 2026-07-12 01:37:03。

拼音字母ya xue nuo
拼音首字母yxn
注音符号ㄧㄚ ㄒㄩㄝ ㄋㄨㄛ
注音首符号ㄧㄒㄋ

扩展释义

糯,江苏常熟的特产,古代属于贡品。俗称鸭血糯,属水稻科,红芒长杆,成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红如鸭血,粳性,实际上是一种红粳稻米,故烧煮时,必须掌握其性能,一般以三、七相和为宜,即三成血糯七成白糯,成饭后即可做成各种点心。

拆字组词

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