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请问「北豆腐」是什么意思?

关于「北豆腐」

拼音 běi dòu fǔ,注音 ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-16 03:55:24。

拼音字母bei dou fu
拼音首字母bdf
注音符号ㄅㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄅㄉㄈ

基本含义

食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于“南豆腐”)。

拆字组词

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