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请问「海米烧冬瓜」是什么意思?

关于「海米烧冬瓜」

拼音 hǎi mǐ shāo dōng guā,注音 ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄕㄠ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ。数据更新于 2026-07-16 01:13:02。

拼音字母hai mi shao dong gua
拼音首字母hmsdg
注音符号ㄏㄞ ㄇㄧ ㄕㄠ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
注音首符号ㄏㄇㄕㄉㄍ

扩展释义

海米烧冬瓜是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。菜品清香,朴素淡雅,菜品的制作工艺较为简单。把冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;海米泡发洗净;将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;下入冬瓜,烧焖5分钟;勾芡,淋明油少许即成。

拆字组词

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