关于「鸭血豆腐」

拼音 yā xuè dòu fǔ，注音 ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-12 01:27:37。

拼音字母	ya xue dou fu
拼音首字母	yxdf
注音符号	ㄧㄚ ㄒㄩㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄧㄒㄉㄈ

扩展释义

我国是世界上鸭饲养量最多的国家，也是最大的消费国。鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源，除含85%左右水分外，其余主要为蛋白质，含量在16 % 左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用，还可用于治疗中风眩晕、防治消化道肿瘤。鸭血主要还是通过制作成鸭血豆腐食用。

拆字组词

• 「鸭」字组词
• 「血」字组词
• 「豆」字组词
• 「腐」字组词

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