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请问「食育」是什么意思?

关于「食育」

拼音 shí yù,注音 ㄕˊ ㄩˋ。数据更新于 2026-07-13 01:23:02。

拼音字母shi yu
拼音首字母sy
注音符号ㄕ ㄩ
注音首符号ㄕㄩ

扩展释义

所谓“食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中,这种颇为有趣的“食育”,很易被儿童所接受,故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。在北京东方美食研究院刘广伟撰写的《食学(第二版)》中,“食育”分为食业者教育和食者教育两个方面。

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