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请问「酿百花鸡」是什么意思?

关于「酿百花鸡」

拼音 niàng bǎi huā jī,注音 ㄋㄧㄤˋ ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-13 16:48:35。

拼音字母niang bai hua ji
拼音首字母nbhj
注音符号ㄋㄧㄤ ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
注音首符号ㄋㄅㄏㄐ

扩展释义

中国常见菜之一,味道鲜香爽滑,造型美观,类似花圃、故名“百花鸡”。原料:嫩鸡1只(约1250克),鲜虾肉300克,鸡蛋l个,肥猪肉50克,熟净猪油50克,火腿末25克,芹菜末25克,精盐7.5克,荸荠(去皮)25克,上汤25克,湿淀粉10克,胡椒粉0.5克,辣椒花或红萝卜花、生菜花等彩盘。

拆字组词

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