请问「奶白蛋糕」是什么意思？
关于「奶白蛋糕」
拼音 nǎi bái dàn gāo，注音 ㄋㄞˇ ㄅㄞˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ。数据更新于 2026-07-13 05:36:02。
| 拼音字母 | nai bai dan gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | nbdg |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄅㄞ ㄉㄢ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄋㄅㄉㄍ |
扩展释义
奶白蛋糕。流行于上世纪80年代，区别于鲜奶蛋糕，其主要成分中不含有油脂，由生鸡蛋蛋白在酸性环境下，加白糖打泡而成，口感略淡于奶油。此制作工艺现仍使用于戚风蛋糕中
拆字组词
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