请问「糟鲳鱼」是什么意思？
关于「糟鲳鱼」
拼音 zāo chāng yú，注音 ㄗㄠ ㄔㄤ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-11 09:59:19。
| 拼音字母 | zao chang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | zcy |
| 注音符号 | ㄗㄠ ㄔㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄗㄔㄩ |
扩展释义
材料原料：大鲳鱼一条。 调料：盐、味精、香糟卤。做法1.将鲳鱼洗净，用斜刀法批成片。 2.加盐、味精、香糟卤，盐渍一小时后，取出上笼蒸熟后取出，再浇上香糟卤即可。
拆字组词
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