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请问「秘制方腊鱼」是什么意思?

关于「秘制方腊鱼」

拼音 mì zhì fāng là yú,注音 ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄈㄤ ㄌㄚˋ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 08:43:29。

拼音字母mi zhi fang la yu
拼音首字母mzfly
注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄈㄤ ㄌㄚ ㄩ
注音首符号ㄇㄓㄈㄌㄩ

扩展释义

将鳜鱼以脐门后下刀剞至中刺骨,顺中刺骨片下半爿鱼肉,再将另一爿鱼肉同法片下,铲去鱼皮; 鱼头尾和中刺骨连接在一起;将鱼头略拍一下,鱼肉片成0.3 厘米厚的薄片;青虾挤出虾仁50克塌成泥,其余的去头壳留尾壳洗净。

拆字组词

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