请问「文山肉丁」是什么意思？
关于「文山肉丁」
拼音 wén shān ròu dīng，注音 ㄨㄣˊ ㄕㄢ ㄖㄡˋ ㄉㄧㄥ。数据更新于 2026-07-16 06:45:54。
| 拼音字母 | wen shan rou ding |
|---|---|
| 拼音首字母 | wsrd |
| 注音符号 | ㄨㄣ ㄕㄢ ㄖㄡ ㄉㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄨㄕㄖㄉ |
扩展释义
文山肉丁也称为熘炒肉丁，是江西省吉安地区的一道传统名菜。据传和文天祥有关。将猪里脊、冬笋切成小丁；将肉丁加淀粉、蛋清浆一下；坐锅点火倒油，待油热时将肉丁滑入，变色后捞出沥油。
拆字组词
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