请问「莲藕煲淋猪踭」是什么意思？
关于「莲藕煲淋猪踭」
拼音 lián ǒu bāo lín zhū zhēng，注音 ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄅㄠ ㄌㄧㄣˊ ㄓㄨ ㄓㄥ。数据更新于 2026-07-12 08:42:19。
| 拼音字母 | lian ou bao lin zhu zheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | loblzz |
| 注音符号 | ㄌㄧㄢ ㄡ ㄅㄠ ㄌㄧㄣ ㄓㄨ ㄓㄥ |
| 注音首符号 | ㄌㄡㄅㄌㄓㄓ |
扩展释义
莲藕煲淋猪踭是一道传统药膳，属于粤菜系。此菜味道甘香，清脆爽口。把莲藕去皮洗净，切段待用。用锅烧开水下料酒、少许醋，把猪踭飞水，然后捞起用清水冲洗一会待用。锅内放入适量的水，加入陈皮、姜、盐、糖，待煮沸后，放入猪踭、莲藕，煮至稔烂，捞起切片上碟便可。食用时配上酱油或鱼露。
拆字组词
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