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请问「奶汤生蹄筋」是什么意思?

关于「奶汤生蹄筋」

拼音 nǎi tāng shēng tí jīn,注音 ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ。数据更新于 2026-07-16 01:16:26。

拼音字母nai tang sheng ti jin
拼音首字母ntstj
注音符号ㄋㄞ ㄊㄤ ㄕㄥ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
注音首符号ㄋㄊㄕㄊㄐ

扩展释义

此莱之贵在于奶汤,其色乳白,汁如浓胶,鲜美芳香。蹄筋原无鲜味,与奶汤合制后,鲜味大增,是湖南冬令汤菜名馔。民间以此作为补品,有健腰膝,长足力的功效。

拆字组词

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