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请问「母油船鸭」是什么意思?

关于「母油船鸭」

拼音 mǔ yóu chuán yā,注音 ㄇㄨˇ ㄧㄡˊ ㄔㄨㄢˊ ㄧㄚ。数据更新于 2026-07-10 21:46:43。

拼音字母mu you chuan ya
拼音首字母mycy
注音符号ㄇㄨ ㄧㄡ ㄔㄨㄢ ㄧㄚ
注音首符号ㄇㄧㄔㄧ

扩展释义

母油船鸭是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜系。在一百多年前,太湖游船众多,船家都在船上煮饭烧菜,供游客食用。船家用整只鸭子,在陶罐中煨制,原汁原汤,香味浓郁,肉质酥烂不碎,深受船客欢迎。因当时此菜尚无正式名称,游客称它为“船鸭”。

拆字组词

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