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请问「芹菜炒豆干」是什么意思?

关于「芹菜炒豆干」

拼音 qín cài chǎo dòu gàn,注音 ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ。数据更新于 2026-07-10 09:33:59。

拼音字母qin cai chao dou gan
拼音首字母qccdg
注音符号ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ
注音首符号ㄑㄘㄔㄉㄍ

扩展释义

芹菜炒豆干,是菜谱的一种做法,也是是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,主要的原料是芹菜与豆干,辅料是油盐、味素、胡椒粉等。在做这道菜时尽量炒的时间控制在比较少的区间内,否则容易使芹菜的口感变老。

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