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请问「酥炸蚕豆」是什么意思?

关于「酥炸蚕豆」

拼音 sū zhà cán dòu,注音 ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ。数据更新于 2026-07-11 19:39:19。

拼音字母su zha can dou
拼音首字母szcd
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ
注音首符号ㄙㄓㄘㄉ

扩展释义

酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天,通风晒干后放入热油锅,炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口,咸鲜适宜,是佐酒好菜。

拆字组词

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