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请问「粉鱼」是什么意思?

关于「粉鱼」

拼音 fěn yú,注音 ㄈㄣˇ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 21:56:19。

拼音字母fen yu
拼音首字母fy
注音符号ㄈㄣ ㄩ
注音首符号ㄈㄩ

扩展释义

兰州叫浆水漏鱼,西安叫浆水鱼儿,甘肃叫鱼儿粉。浆水,是甘肃和陕西等地的西北民间大众化的地方传统小吃,漏鱼鱼又是可以用豆类淀粉、荞面、玉米面等等小杂粮做的风味小吃,也可以做浆水面条。有人这样形容浆水小吃:滑、软,进口待咬时却顺喉而下,有活吞之美感。易饱,亦易饥。所谓浆水,是用芹菜发酵后的一种白色液体,味道很酸,有防暑、降温、降火之功效。

拆字组词

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