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请问「彩扇碧蔬」是什么意思?

关于「彩扇碧蔬」

拼音 cǎi shàn bì shū,注音 ㄘㄞˇ ㄕㄢˋ ㄅㄧˋ ㄕㄨ。数据更新于 2026-07-15 18:58:15。

拼音字母cai shan bi shu
拼音首字母csbs
注音符号ㄘㄞ ㄕㄢ ㄅㄧ ㄕㄨ
注音首符号ㄘㄕㄅㄕ

扩展释义

菜名 彩扇碧蔬 主料 鲜嫩小棠菜1斤(约600克),云腿2两(约80克),冬笋、冬菇、红萝卜、浓鸡汤、鸡油各适量。 做法 1、摘去小棠菜的老叶(即留菜胆),洗净后走油,再用鸡汤煨软。 2、火腿切片用汤浸淡;冬笋、冬菇切片,以鸡汤及鸡油蒸热。 3、将小棠菜、火腿片和冬笋、冬菇、红萝卜片排在碟上,以鸡汤埋琉璃芡淋面,即可上桌。

拆字组词

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