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请问「糊豆瓣儿」是什么意思?

关于「糊豆瓣儿」

拼音 hú dòu bàn ér,注音 ㄏㄨˊ ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄦˊ。数据更新于 2026-07-13 12:06:13。

拼音字母hu dou ban er
拼音首字母hdbe
注音符号ㄏㄨ ㄉㄡ ㄅㄢ ㄦ
注音首符号ㄏㄉㄅㄦ

扩展释义

糊豆瓣儿:也叫豆瓣,豆瓣是川菜烹调的调料,以鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉等为原料,发酵而成。用以炒菜,提色增香,烹制“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等必备。

拆字组词

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