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请问「九珠皮蛋」是什么意思?

关于「九珠皮蛋」

拼音 jiǔ zhū pí dàn,注音 ㄐㄧㄡˇ ㄓㄨ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 19:39:03。

拼音字母jiu zhu pi dan
拼音首字母jzpd
注音符号ㄐㄧㄡ ㄓㄨ ㄆㄧ ㄉㄢ
注音首符号ㄐㄓㄆㄉ

扩展释义

九珠皮蛋是湖北省地方传统名菜。沔阳松花皮蛋改进为“九珠皮蛋”后,其品质更上一层楼。去壳的皮蛋,蛋白呈深褐色或草青色,结晶透明,松花点缀,美若玉雕。蛋黄紧缩,切开后,似菊花绽蕾,又如砂糖裹心。质地醇美,味道绵长,清凉爽口,四时咸宜,被定为出口的免检食品,为祖国的四化建设作出了贡献。

拆字组词

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