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请问「贵州豆花粉」是什么意思?

关于「贵州豆花粉」

拼音 guì zhōu dòu huā fěn,注音 ㄍㄨㄟˋ ㄓㄡ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄈㄣˇ。数据更新于 2026-07-10 18:40:11。

拼音字母gui zhou dou hua fen
拼音首字母gzdhf
注音符号ㄍㄨㄟ ㄓㄡ ㄉㄡ ㄏㄨㄚ ㄈㄣ
注音首符号ㄍㄓㄉㄏㄈ

扩展释义

贵州豆花粉制作方法: 1.将黑芥切成末,泡酸菜切细,豆花煮熟(要煮得嫩)。 2.米粉条分别装在10个碗内,一碗碗放入沸水锅中烫熟,再盛在碗内,并稍加一些汤水。 3.豆花等各种配料与调料加在米粉上即成。 米粉条的制法:把米粉泡过,磨成米浆,滤干,揉成面团,放入沸水锅内煮至六成熟即可捞起,再用手揉,放入底有细孔的木桶内压挤成粉条,下入锅煮熟即成米粉条。豆花即极嫩的水豆腐,北方叫豆腐脑。

拆字组词

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