请问「北京鸡」是什么意思？
关于「北京鸡」
拼音 běi jīng jī，注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-12 05:22:09。
| 拼音字母 | bei jing ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | bjj |
| 注音符号 | ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄅㄐㄐ |
扩展释义
北京鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于京菜系。以去骨鸡腿肉为主料，炸、熘制成。成菜金黄，鸡肉软脆，外焦里嫩，咸甜适口，风味独特。用料简单。鸡腿去骨取肉切成块状，用精盐、黑胡椒粉、味精、鸡蛋、太白粉腌10分钟，然后将油烧热，投入鸡块炸至呈金黄色时捞出；青花菜一朵一朵剖开，洗净后，用精盐水氽烫冲凉铺入盘中；锅热后倒入油，加糖、醋、辣酱油、精盐、味精、太白粉和水，煮稠后倒入鸡块拌匀盛在花菜盘。
拆字组词
相关词语
- 三般若是什么意思？
- 不败剑神是什么意思？
- 佣中佼佼是什么意思？
- 光束是什么意思？
- 刘晓斌是什么意思？
- 华芸村是什么意思？
- 反渗透工艺是什么意思？
- 反语是什么意思？
- 唯丞是什么意思？
- 团状福禄草是什么意思？
- 唐远是什么意思？
- 太极镇是什么意思？
- 安靖乡是什么意思？
- 少年儿童研究是什么意思？
- 布衣天下是什么意思？
- 微观经济分析是什么意思？
- 形销骨立是什么意思？
- 恩庆是什么意思？
- 折叠刀是什么意思？
- 掌故是什么意思？
- 无法忘记是什么意思？
- 捕虫堇属是什么意思？
- 曾金花是什么意思？
- 汪玉梅是什么意思？
- 沼生星舌紫菀是什么意思？
- 清歌曼舞是什么意思？
- 灯明寺镇是什么意思？
- 环保妹是什么意思？
- 班大人胡同是什么意思？
- 王立军是什么意思？
- 米菲是什么意思？
- 股票回购是什么意思？
- 菌髓是什么意思？
- 荔新大道是什么意思？
- 裤脚口是什么意思？
- 赤杨属是什么意思？
- 赶得及是什么意思？
- 金陵名人居是什么意思？
- 隔行是什么意思？
- 马丽芳是什么意思？
- 黑暗地平线是什么意思？
- 贺州市教育局是什么意思？
- 三塘派出所是什么意思？
- 二级资本是什么意思？
- 铁血大秦是什么意思？
- 白色蠕虫是什么意思？
- 王氏樗天蚕蛾是什么意思？
- 颈肩痛是什么意思？
- 苯基丙氨酸是什么意思？
- 如梦令二首是什么意思？