关于「肉丝黄瓜」
拼音 ròu sī huáng guā，注音 ㄖㄡˋ ㄙ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ。数据更新于 2026-07-13 01:14:47。
| 拼音字母 | rou si huang gua |
|---|---|
| 拼音首字母 | rshg |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄙ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄖㄙㄏㄍ |
扩展释义
菜系及功效：普通食谱 肉丝黄瓜原料:：猪瘦肉250克，嫩黄瓜5加克，辣酱油20克，白糖和香油各10克，科酒、精盐和味精各适量。 肉丝黄瓜的做法: 1)将嫩黄瓜洗净抹干水后切咸3厘米长的细丝放盘内，用精盐拌匀腌30分钟左右。 2)将猪瘦肉洗净，投入沸水锅中加入料酒，置火上煮熟即捞出晾凉后切成细丝。将腌黄瓜中渗出的水沥去后放入熟肉丝中，撒入白糖和味精，淋入香油和辣酱油，拌匀装盘即成。 肉丝黄瓜特点:鲜嫩味佳，清淡适口，滋阴润燥。
拆字组词
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