关于「酿豆腐」

拼音 niàng dòu fǔ，注音 ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-15 21:11:11。

拼音字母	niang dou fu
拼音首字母	ndf
注音符号	ㄋㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄋㄉㄈ

扩展释义

酿豆腐是一道客家名菜，常见于广东、广西、福建、江西等客家地区。制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等，口味清淡，是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。其他的酿苦瓜、酿辣椒等都是特色美食。2015年，惠州客家酿豆腐烹饪技艺入列广东省级非物质文化遗产名录。

拆字组词

• 「酿」字组词
• 「豆」字组词
• 「腐」字组词

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