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请问「青海老八盘」是什么意思?

关于「青海老八盘」

拼音 qīng hǎi lǎo bā pán,注音 ㄑㄧㄥ ㄏㄞˇ ㄌㄠˇ ㄅㄚ ㄆㄢˊ。数据更新于 2026-07-16 05:16:34。

拼音字母qing hai lao ba pan
拼音首字母qhlbp
注音符号ㄑㄧㄥ ㄏㄞ ㄌㄠ ㄅㄚ ㄆㄢ
注音首符号ㄑㄏㄌㄅㄆ

扩展释义

老八盘,即青海地方风味宴席,是青海高原河湟谷地独特上乘宴席菜肴,它以特有的菜品和韵味,独树一帜,在青海高原河湟谷地享有盛誉。“老八盘”由凉菜八种、热菜八种等组成,尤其热菜为代表。它以炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸为主的烹饪技术菜品;形成了青海高原河湟谷地多种的菜馔佳肴。2018年9月,被评为“中国菜”之青海主题名宴。

拆字组词

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