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请问「凤腿元鱼」是什么意思?

关于「凤腿元鱼」

拼音 fèng tuǐ yuán yú,注音 ㄈㄥˋ ㄊㄨㄟˇ ㄩㄢˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 07:53:12。

拼音字母feng tui yuan yu
拼音首字母ftyy
注音符号ㄈㄥ ㄊㄨㄟ ㄩㄢ ㄩ
注音首符号ㄈㄊㄩㄩ

扩展释义

元鱼宰杀,剁去头,爪,80℃热水烫青,刮洗干净,开盖取出内脏(其卵留用)。洗净,剁成核桃块,同卵一起开水焯透,控净水分,用七成热油走一下,沥干油备用。

拆字组词

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