请问「炸萝卜饼」是什么意思？
关于「炸萝卜饼」
拼音 zhà luó bo bǐng，注音 ㄓㄚˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄅㄧㄥˇ。数据更新于 2026-07-13 13:11:15。
| 拼音字母 | zha luo bo bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | zlbb |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄓㄌㄅㄅ |
扩展释义
香港开埠初期，在上环一带，为迎合年轻人口味及低下阶层人士所制成的一种小食。菜肴做法1.将白萝卜丝用滚水氽烫过，再沥乾水份备用。2.热油锅，把猪肉丝、冬菇丝、叉烧肉丝一起炒香，再倒入萝卜丝、葱花及所有调味料拌炒均匀，最後加入太白粉水勾芡，再放入冰箱冷冻20分钟，帮助馅料凝结。取出後分成12份备用。3.将水皮材料的中筋面粉放在平台上筑成粉墙，放入猪油、水，用手用力揉成面团，直到面团出筋，表面光滑不沾黏即可。4.将油心材料的猪油与低筋面粉一起揉成团，揉至油心不硬亦不沾手即可。将作法(2)的面团用杆面棍杆开，再将作法(3)的油心放入水皮中间，包起後揉卷成长条状，用刀分切成3段，再将酥皮立起，放入冰箱冷...
拆字组词
相关词语
- 三七小福星是什么意思？
- 不要惊动爱情是什么意思？
- 东方银座是什么意思？
- 分叉露兜是什么意思？
- 刘身利是什么意思？
- 北洋泾路是什么意思？
- 化石堆积库是什么意思？
- 协议是什么意思？
- 双叉犀金龟是什么意思？
- 听课证是什么意思？
- 周围神经是什么意思？
- 场强突异是什么意思？
- 喘舒片是什么意思？
- 奔袭桐柏是什么意思？
- 嵩山三阙是什么意思？
- 微贱是什么意思？
- 弦外之音是什么意思？
- 想得太美是什么意思？
- 承诺的爱情是什么意思？
- 施放是什么意思？
- 暖色系是什么意思？
- 有效齿面是什么意思？
- 浮光幻影是什么意思？
- 火箭村是什么意思？
- 理发师陶德是什么意思？
- 王祚是什么意思？
- 王剑岳是什么意思？
- 眼光里是什么意思？
- 研究性监测是什么意思？
- 窦建是什么意思？
- 肝功能表达图是什么意思？
- 苏帅是什么意思？
- 葛布店北里是什么意思？
- 藏式建筑是什么意思？
- 葛玉珍是什么意思？
- 蓝色香槟是什么意思？
- 蔚志远是什么意思？
- 谢晋是什么意思？
- 贺冰是什么意思？
- 负极片是什么意思？
- 酸文假醋是什么意思？
- 陈秀环是什么意思？
- 集思宝是什么意思？
- 黄明灿是什么意思？
- 谷育子是什么意思？
- 拉仔是什么意思？
- 国际宽容日是什么意思？
- 圣魔传是什么意思？
- 清爽菊花是什么意思？
- 曼特宁咖啡是什么意思？