请问「红枣制干」是什么意思？
关于「红枣制干」
拼音 hóng zǎo zhì gàn，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄓˋ ㄍㄢˋ。数据更新于 2026-07-12 00:55:07。
| 拼音字母 | hong zao zhi gan |
|---|---|
| 拼音首字母 | hzzg |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄓ ㄍㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄗㄓㄍ |
扩展释义
红枣干是我国传统的红枣加工产品，也是我国红枣加工的主要产品。红枣的干制，就是将鲜红枣从含水量70%左右降低到 25%左右，使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。红枣中的水分主要以游离水、胶体结合水和化合水三种状态存在，红枣干制就是通过各种干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水。红枣干产品风味甜润，营养丰富，维生素C和糖分的含量都很高，是民间滋补品。
拆字组词
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