关于「四川泡蒜」

拼音 sì chuān pào suàn，注音 ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄆㄠˋ ㄙㄨㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 23:20:44。

拼音字母	si chuan pao suan
拼音首字母	scps
注音符号	ㄙ ㄔㄨㄢ ㄆㄠ ㄙㄨㄢ
注音首符号	ㄙㄔㄆㄙ

扩展释义

四川泡蒜是四川省的传统名菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都能成泡菜，泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。属于川菜系。选新鲜大蒜，去外皮洗净后用盐500克，酒50克拌匀,在盆中腌七天，捞出控去水份。将各种调料均匀放入泡菜坛中，装进大蒜，盖上坛盖。从盖边慢慢倒入盐水，以没过大蒜为准，泡至一个月可食用。

拆字组词

• 「四」字组词
• 「川」字组词
• 「泡」字组词
• 「蒜」字组词

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