请问「红烧鲸鱼」是什么意思？
关于「红烧鲸鱼」
拼音 hóng shāo jīng yú，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-12 07:09:39。
| 拼音字母 | hong shao jing yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | hsjy |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄐㄩ |
扩展释义
制作方法 1.解冻：鲸鱼用冷水浸泡充分解冻后，以清水逐块洗净。2.处理：用刀切去粘膜、板筋血管、瘀血肉、变色肉、污染肉，并顺肉丝切成6厘米见方的长肉条（依罐形而定）。
拆字组词
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