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请问「磨盘茄子」是什么意思?

关于「磨盘茄子」

拼音 mó pán jiā zi,注音 ㄇㄛˊ ㄆㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-15 22:45:48。

拼音字母mo pan jia zi
拼音首字母mpjz
注音符号ㄇㄛ ㄆㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号ㄇㄆㄐㄗ

扩展释义

紫色茄子去皮,顶刀切成5.5 厘米直径,3 厘米厚的片,两边交叉切深度为1 厘米,每面约切8 至9 刀为宜,共切4 片。

拆字组词

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