请问「冬菇菜胆」是什么意思？
关于「冬菇菜胆」
拼音 dōng gū cài dǎn，注音 ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄘㄞˋ ㄉㄢˇ。数据更新于 2026-07-10 19:35:39。
| 拼音字母 | dong gu cai dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | dgcd |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄘㄞ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄍㄘㄉ |
扩展释义
冬菇菜是一道美味可口的传统名菜。浸冬菇时可用有盖的器皿盖着，既保存冬菇的香味不散，吃时又特别鲜香。把油锅中将菜胆炒熟装盘，拼摆成花瓣的颜色。然后座锅，烧油，将冬菇炒熟，码在菜胆上。将鸡汤烧热加盐、糖、料酒、姜、淀粉勾芡,浇在盘上即可。
拆字组词
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