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请问「酸辣豆腐汤」是什么意思?

关于「酸辣豆腐汤」

拼音 suān là dòu fǔ tāng,注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄊㄤ。数据更新于 2026-07-16 01:41:44。

拼音字母suan la dou fu tang
拼音首字母sldft
注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄊㄤ
注音首符号ㄙㄌㄉㄈㄊ

扩展释义

酸辣豆腐汤是一道四川省地方菜肴,属于川菜系。此菜制作简单,酸辣可口。将榨菜切成5厘米长的细丝,豆腐切成同样长、粗如筷子的条。瓢上火添入高汤烧开,放入榨菜丝、豆腐条、酱油、精盐、味精、胡椒粉,待汤烧开品好味后勾入少许粉芡即成。食时分盛在10个碗内,再分别捞入煮熟的面,撒上香菜末,淋入少许地香油即可。

拆字组词

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