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请问「蒜香炒梭蟹」是什么意思?

关于「蒜香炒梭蟹」

拼音 suàn xiāng chǎo suō xiè,注音 ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝˋ。数据更新于 2026-07-16 03:33:27。

拼音字母suan xiang chao suo xie
拼音首字母sxcsx
注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄔㄠ ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝ
注音首符号ㄙㄒㄔㄙㄒ

扩展释义

菜谱口味:蒜香味 制作工艺:熟炒 一、准备材料 主料:海蟹 1200克 辅料:大蒜 150克 辣椒(青、尖) 15克 红辣椒 15克 调料:小麦面粉 20克 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 5克 植物油 50克 各适量 二、制作方法 1.活蟹宰杀后剁块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅金黄色;青红尖椒去蒂和籽洗净切成末。 2.蒜去皮切末用油炒香至浅金黄色,放入盐、味精、少许白糖炒匀,再放入蟹块翻炒,随加入青红尖椒末,烹料酒,炒干出锅。

拆字组词

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