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请问「柳州菜」是什么意思?

关于「柳州菜」

拼音 liǔ zhōu cài,注音 ㄌㄧㄡˇ ㄓㄡ ㄘㄞˋ。数据更新于 2026-07-16 07:10:33。

拼音字母liu zhou cai
拼音首字母lzc
注音符号ㄌㄧㄡ ㄓㄡ ㄘㄞ
注音首符号ㄌㄓㄘ

扩展释义

随着饮食经济的发展,除了八大菜系之外,许多地方也纷纷打出了“菜系”的大旗。如今,素以“好吃”闻名的柳州,也在酝酿着自己的本土菜系。柳州菜应该具备三个条件:广泛采用本土食材的;有一定历史和民间基础的;具有本地风味特色的。

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