请问「杠子头火烧」是什么意思？
关于「杠子头火烧」
拼音 gāng zi tóu huǒ shāo，注音 ㄍㄤ ㄗ˙ ㄊㄡˊ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ。数据更新于 2026-07-16 09:33:50。
| 拼音字母 | gang zi tou huo shao |
|---|---|
| 拼音首字母 | gzths |
| 注音符号 | ㄍㄤ ㄗ ㄊㄡ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ |
| 注音首符号 | ㄍㄗㄊㄏㄕ |
扩展释义
杠子头火烧，是一种白面火烧。是一种起源于山东省掖县沙河镇(今莱州沙河镇)地区的一种特色传统面食。尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。
拆字组词
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