请问「合阳踅面」是什么意思？
关于「合阳踅面」
拼音 hé yáng xué miàn，注音 ㄏㄜˊ ㄧㄤˊ ㄒㄩㄝˊ ㄇㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-12 15:27:42。
| 拼音字母 | he yang xue mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | hyxm |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄧㄤ ㄒㄩㄝ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄏㄧㄒㄇ |
扩展释义
踅面[xué miàn]，是陕西合阳独有的传统特色面食。有的人写成“旋面”，是因为“旋”字在合阳方言里念“踅”。踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前 204 年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面，踅面可称得上是我国最早的“方便面”。踅面有2200多年的历史。吃着踅面，再想想这个关于踅面起源的典故，就知道当年韩信怎么发明出踅面作为行军打仗的饭食。一是踅面劲道。厚且筋大，吃在嘴里耐嚼，咽在肚里耐饥。二是味醇。吃踅面时除了盐、味精等其它常用调料外，要拌以大油和辣子，所...
拆字组词
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