关于「羊肠面」

拼音 yáng cháng miàn，注音 ㄧㄤˊ ㄔㄤˊ ㄇㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 23:41:14。

拼音字母	yang chang mian
拼音首字母	ycm
注音符号	ㄧㄤ ㄔㄤ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄧㄔㄇ

扩展释义

羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。

拆字组词

• 「羊」字组词
• 「肠」字组词
• 「面」字组词

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