请问「老法蒸虾」是什么意思？
关于「老法蒸虾」
拼音 lǎo fǎ zhēng xiā，注音 ㄌㄠˇ ㄈㄚˇ ㄓㄥ ㄒㄧㄚ。数据更新于 2026-07-10 21:43:33。
| 拼音字母 | lao fa zheng xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | lfzx |
| 注音符号 | ㄌㄠ ㄈㄚ ㄓㄥ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄌㄈㄓㄒ |
扩展释义
主料：大活河虾250克 调料：葱结2克，姜块2克，绍酒10克，母子酱油25克，腐乳汁25克，米醋5克，白糖2克，姜末1克，胡椒粉0.1克 制法 河虾洗净、沥干，面粉、干淀粉、鸡蛋清、精盐、葱花、清水一起拌成糊。投河虾、拌匀，炒锅置旺火上，下油至五成热时，下虾面糊，炸至虾色转红、糊熟香脆，成虾排，捞起，复炸一次，去油。炒锅中投入蒜泥、葱、姜末煸香、倒入由绍酒、酱油、白糖、米醋、湿淀粉调成的芡汁，加亮油打匀，下虾排翻锅均匀，淋入芝麻油，装盘，撒上胡椒粉，既成。 本菜为河鲜风味。 老法蒸虾”旺火速蒸，利于断生，自然俭朴，优于白灼，突出虾肉的鲜嫩爽滑的本色，原汁原味，配以腐乳汁、姜醋、母子酱油等味碟蘸...
拆字组词
相关词语
- 万里桥是什么意思？
- 举止大方是什么意思？
- 切除修复是什么意思？
- 刘选明是什么意思？
- 华漕镇是什么意思？
- 原生污染物是什么意思？
- 圣霸是什么意思？
- 多甲藻属是什么意思？
- 大宋佣兵是什么意思？
- 寺门是什么意思？
- 张丽玲是什么意思？
- 性质是什么意思？
- 接应不暇是什么意思？
- 曲河乡是什么意思？
- 杂草策略是什么意思？
- 杨荫浏是什么意思？
- 浮生曲是什么意思？
- 滴滴搭搭是什么意思？
- 漉水襄是什么意思？
- 牟瑞霞是什么意思？
- 王石谷是什么意思？
- 石井萌萌果是什么意思？
- 絺绣是什么意思？
- 类空间隔是什么意思？
- 老黄狗是什么意思？
- 良马是什么意思？
- 蓝色玛瑙是什么意思？
- 蛇螺是什么意思？
- 赛世香樟园是什么意思？
- 车台是什么意思？
- 金兄弟是什么意思？
- 郁滞是什么意思？
- 银河新星是什么意思？
- 马王塘是什么意思？
- 髯口是什么意思？
- 魏圆圆是什么意思？
- 鸟嘌呤核苷酸是什么意思？
- 蓝玲是什么意思？
- 极品小子是什么意思？
- 品膳坊是什么意思？
- 清华池浴池是什么意思？
- 名媛瑰族是什么意思？
- 朴胜浩是什么意思？
- 络绎神传是什么意思？
- 胸廓畸形是什么意思？
- 煮小蒜方是什么意思？
- 红奴是什么意思？
- 帕鲁德窣堵波是什么意思？
- 大鹏金鸟是什么意思？
- 张耀智是什么意思？