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请问「家常风味鸭」是什么意思?

关于「家常风味鸭」

拼音 jiā cháng fēng wèi yā,注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄧㄚ。数据更新于 2026-07-13 06:37:02。

拼音字母jia chang feng wei ya
拼音首字母jcfwy
注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄧㄚ
注音首符号ㄐㄔㄈㄨㄧ

扩展释义

1、将野鸭处理干净后斩成4×5厘米的块,用清水冲洗血水,洗净的野鸭块用抹布吸干。2、将石笋干入清水中浸泡40分钟,去掉根部,改刀为5厘米长的段待用。3、锅内放入菜油烧至四成热时,放入鸭块快速煸炒至肉色发白,加入爆香的蒜子、鱼鲜酱、桂林香辣酱、辣椒翻炒,再加入啤酒烧开,加入清水,下入笋干,放在炭火炉上炖至酥烂,加入鸡精、味精、葱段,出锅前浇上辣油即可上桌。

拆字组词

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