请问「荷哲粉」是什么意思？
关于「荷哲粉」
拼音 hé zhé fěn，注音 ㄏㄜˊ ㄓㄜˊ ㄈㄣˇ。数据更新于 2026-07-11 06:28:02。
| 拼音字母 | he zhe fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | hzf |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄓㄜ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄏㄓㄈ |
扩展释义
将做好的线粉盛在竹丝漏瓢内，在开水锅内过热，倒入碗中，加入各种馅子和调料，如鳝鱼、炖鸡、三鲜、肉丝、墨鱼、杂酱等，即成鳝鱼荷哲粉，或炖鸡汤哲粉，或三鲜荷哲粉等。汤可用骨头汤、鸡汤、鲜鱼汤。如吃红汤，可酌加红油。
拆字组词
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