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请问「息县油酥」是什么意思?

关于「息县油酥」

拼音 xī xiàn yóu sū,注音 ㄒㄧ ㄒㄧㄢˋ ㄧㄡˊ ㄙㄨ。数据更新于 2026-07-10 16:44:45。

拼音字母xi xian you su
拼音首字母xxys
注音符号ㄒㄧ ㄒㄧㄢ ㄧㄡ ㄙㄨ
注音首符号ㄒㄒㄧㄙ

扩展释义

息县油酥火烧又名油酥馍,是河南省信阳市息县特色传统小吃中的佳品,作为豫南饮食文化的一种象征,属于豫菜系。以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。特色是色泽鲜艳,拿起即碎,酥脆甜香,十分可口。相传始于明代,距今已有四百余年的历史。

拆字组词

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