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请问「苔拖黄鱼」是什么意思?

关于「苔拖黄鱼」

拼音 tái tuō huáng yú,注音 ㄊㄞˊ ㄊㄨㄛ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-13 14:14:11。

拼音字母tai tuo huang yu
拼音首字母tthy
注音符号ㄊㄞ ㄊㄨㄛ ㄏㄨㄤ ㄩ
注音首符号ㄊㄊㄏㄩ

扩展释义

“苔菜拖黄鱼”是浙江宁波的一道传统名菜。苔菜,又名干苔、海苔,为翠绿细管状植物,形似丝棉,产于浅海岩石上,冬春季采集晒干,清香味浓,以浙江宁波附近海面所产最为有名。当地居足都喜欢以苔莱切成末,与面粉拌成糊,用黄鱼肉条蘸裹面糊入油锅炸熟食用,故名为“苔菜拖黄鱼”。此菜以香味浓郁、鱼肉鲜嫩而著称,深受人们欢迎。

拆字组词

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