请问「擦酥饼」是什么意思？
关于「擦酥饼」
拼音 cā sū bǐng，注音 ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ。数据更新于 2026-07-10 08:45:21。
| 拼音字母 | ca su bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | csb |
| 注音符号 | ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄘㄙㄅ |
扩展释义
擦酥饼是江苏盐城传统名点。历史悠久，好吃难做，难在酥难擦，火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油，佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。
拆字组词
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