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请问「任县老炒肉」是什么意思?

关于「任县老炒肉」

拼音 rèn xiàn lǎo chǎo ròu,注音 ㄖㄣˋ ㄒㄧㄢˋ ㄌㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-11 10:03:10。

拼音字母ren xian lao chao rou
拼音首字母rxlcr
注音符号ㄖㄣ ㄒㄧㄢ ㄌㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ
注音首符号ㄖㄒㄌㄔㄖ

扩展释义

老炒肉是河北任县传统的地方名菜,属于河北菜。任县吃食儿不多,但老炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。何谓老炒肉?老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于以清淡为主的菜,称为老式也不为过。

拆字组词

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