请问「加力鱼粥」是什么意思？
关于「加力鱼粥」
拼音 jiā lì yú zhōu，注音 ㄐㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄩˊ ㄓㄡ。数据更新于 2026-07-13 09:38:22。
| 拼音字母 | jia li yu zhou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jlyz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄌㄧ ㄩ ㄓㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄌㄩㄓ |
扩展释义
基本信息所属地区：福建小吃 工艺：熬煮氽炖烩焖法制作材料净加力鱼250克，糯米500克，猪五花肉100克，青蒜100克，老姜15克，胡椒粉5克，酱油150克，味精10克，熟猪油25克。特色糯软嫩韧，鱼肉鲜甜不腥，气味醇香可口，宜起锅即食。制作方法1.将糯米洗净，用清水浸泡30分钟，洗净；猪肉切成薄片；加力鱼切长约13毫米、厚约3毫米的片；姜切细丝；青蒜切斜粒状。 2.锅内加熟猪油烧热，放入姜丝煸炒出香味，加入酱油及清水5000克，转用旺火煮沸，再放入糯米、加力鱼烧沸，煮至糯米刚熟透，放入猪肉片、味精，起锅倒入另一锅内，用微火保温。食时，加上青蒜、胡椒粉即成。制作要领糯米入锅煮至快熟时要勤搅动，...
拆字组词
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