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请问「上海红烧肉」是什么意思?

关于「上海红烧肉」

拼音 shàng hǎi hóng shāo ròu,注音 ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-13 14:32:41。

拼音字母shang hai hong shao rou
拼音首字母shhsr
注音符号ㄕㄤ ㄏㄞ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ
注音首符号ㄕㄏㄏㄕㄖ

扩展释义

上海红烧肉是一道美食,由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。这道菜能体现出浓油赤酱的特色,靠火候功夫,可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来。

拆字组词

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