请问「叉烧野鸡」是什么意思？
关于「叉烧野鸡」
拼音 chā shāo yě jī，注音 ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄝˇ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-12 05:21:59。
| 拼音字母 | cha shao ye ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | csyj |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄕㄠ ㄧㄝ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄔㄕㄧㄐ |
扩展释义
野鸡去毛洗净，剖腹去内脏，用葱姜、绍酒、酱油腌渍2小时取出，擦干。将锅置火上烧热，放入油烧至六成热（约150℃）时，投入肉丝煸炒，再投入京冬菜、笋丝炒匀，加酱油、绍酒、白糖、鸡汤烧沸，用水淀粉勾芡，起锅装入盘中凉透，倒入葱丝拌匀，装入野鸡腹内。将网油洗净晾于水分，平铺在砧板上，抹上带花椒盐的蛋薄糊，将野鸡包入网油中，放在瓷盘。上下放葱姜。然后放进烤箱，烤至外表色呈金黄、香味四溢时取出，去掉葱姜、网油，将野鸡腿肉、脯肉撕成片状，与腹内馅心拌匀，浇上芝麻油，装入盘中即成。
拆字组词
相关词语
- 一褱而论是什么意思？
- 亚麻裤是什么意思？
- 井湖村是什么意思？
- 刻度环是什么意思？
- 地质年代学是什么意思？
- 审题是什么意思？
- 宠物天堂是什么意思？
- 开动机器是什么意思？
- 心魇是什么意思？
- 拱上建筑是什么意思？
- 拾下拾下是什么意思？
- 拟寄生物是什么意思？
- 新开普是什么意思？
- 无刺构骨是什么意思？
- 歌剧红伶是什么意思？
- 横结肠切除术是什么意思？
- 柞新小卷蛾是什么意思？
- 横屋是什么意思？
- 沙仔尾街道是什么意思？
- 水蜈蚣属是什么意思？
- 热辣辣是什么意思？
- 温胜光是什么意思？
- 涌头社区是什么意思？
- 牛伟军是什么意思？
- 玩火的女人是什么意思？
- 短须库蠓是什么意思？
- 精武馆是什么意思？
- 绝对优势是什么意思？
- 综上所述是什么意思？
- 虎尾轮是什么意思？
- 蚰蜒是什么意思？
- 邪灵速递是什么意思？
- 郑宇是什么意思？
- 铲勺是什么意思？
- 非法组织是什么意思？
- 频率函数是什么意思？
- 鲁卫之政是什么意思？
- 齿窦非糠虾是什么意思？
- 鹿角兔是什么意思？
- 巴图塔是什么意思？
- 壶衍鞮单于是什么意思？
- 黄浦区司法局是什么意思？
- 美女塾是什么意思？
- 惊目翁是什么意思？
- 贴现负债是什么意思？
- 美式煮鱼是什么意思？
- 排骨焖带鱼是什么意思？
- 土豆闷饭是什么意思？
- 绘色剪纸是什么意思？
- 法国斗牛狗是什么意思？